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又做了一次烤鸡架，用的是空气炸锅，超级方便，又很好吃，不论作为配餐还是零食，都是嘎嘎香😜
这次的鸡架在 Whole Foods买的， 2.49
价格稍微比亚超可能贵一点点吧，亚超好像是1.79还是1.99一般
但是说真的， Whole Foods 质量要好太多
每一个都是完整的去头去掉鸡胸肉去腿之后的部分
不用担心碎骨头，也不用担心内脏什么的没有弄干净
哪哪儿都很干净
而且这个鸡架和店里其他的部分是同一来源，都是空气吹干的，几乎没有腥味，肉质又很软嫩
本来我就很喜欢他家的鸡肉🍗
调味的话又用到了一点点沙威玛，自己又加了一点点盐和13箱。不过腌制鸡肉不需要加很多十三香不然会中药味太重，只需要一点点来一点街头的风味就好。
喜欢吃辣的可以来一点辣椒面，我没有加
最后我还淋了一点点花椒油～
推荐放在冰箱里面腌制过夜。最好用浅一点，但是大一点的盘子，这样每一块都能浸到汁水。
🔥🔥🔥空气炸锅：
我一般会先炸肚子的部分朝上，温度不需要很高， 350华氏15分钟
然后翻过来， 370华氏， 10分钟
么么哒😘
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最新评论 14
: 😁我今天也在我本地的猴父子找到了鸡骨架😁 😁我今天也在我本地的猴父子找到了鸡骨架😁
: 不错啊 不错啊
: 可以可以 可以可以
: 鸡架英文是什么？ 鸡架英文是什么？
: 最后一图 最后一图
: 应该只有东北人懂吧 应该只有东北人懂吧
: 这个脆皮部分是灵魂，我也要去买鸡架，希望能够买到 这个脆皮部分是灵魂，我也要去买鸡架，希望能够买到
: 居然还有鸡架卖！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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