参观完松江广富林景区之后,父母和我来到这座历史建筑里面吃晚餐👍👍👍
【广富林宰相府】本身是一家酒店。 酒店位于松江广富林遗址公园内,大堂是一座从江西贵溪原拆原建的进士及第府,据传是明朝首辅夏言的故居,故命名为“宰相府酒店”。❤️
这座酒店非常漂亮,国风满满,里面有好几家餐厅,价位和菜系有区隔👌
🌈🌈🌈我们选的是广富林宰相府里的其中一家餐厅【怡园】
价格适中,适合家庭就餐,环境宽敞,古色古香又不失现代气息
菜色看上去家常,但是用料却都是时令食材,而且做法既延续了传统,又有一点巧思,摆盘也很精致,餐厅服务也很好!
每一道菜色都好好吃啊!正好走了一天很饿,狂炫一顿!
我们一家三口,依然选择了dp上的2人套餐
我记得价格大概是600r吧✅
能吃到这么精致美味的南方菜,眼泪直流!
从最喜欢的说起啦~其实很难抉择啦!真的每一个菜都好特别好好吃!
❤️❤️❤️❤️❤️【版纳香茅鸭】
乍一看像是烤鸭,旁边一份微酸甜的蘸酱
吃起来就会带有一股幽幽的香茅香气,有点柠檬的味道,但是止于气味,不会把鸭肉带酸,恰到好处。烤鸭本身一吃就是掌握了火候的,外皮酥脆不粘牙,一咬就断。里面的鸭肉一点腥味没有,软嫩还带一点香甜,不用蘸酱就实在是太好吃了!
❤️❤️❤️❤️❤️【茴香鸡斗米百合虾仁】
这道菜的组合惊艳了我!配比恰到好处,各个都是时令货,口感不同,组合在一起却吃出了夏天的味道!
鸡斗米是芡实的一种,一般苏州附近的只有夏天有,个头比较大,却没有芡实那股药味和绵密的口感。炒菜的苏州鸡斗米很嫩,容易吸收其他食材的鲜味,口感带有弹性~
很少见到用新鲜的茴香叶尖尖用来调味的,不仅提升了颜值,还真的调出了虾仁的鲜美
至于百合和小虾仁就不用多夸了,都是夏天的独有的,一吃就是新鲜非冷冻
❤️❤️❤️❤️❤️【西湖莼菜鱼米羹】
西湖莼菜也是夏天时令菜,很难买到,家里也不容易做菜。
这一碗羹汤用莼菜打浆作为汤底,里面是很小的鱼肉丸子。汤底的清香衬托出鱼丸的鲜味,鱼丸也超级有弹性,嫩嫩的!
❤️❤️❤️❤️❤️【牛干巴芋儿菜饭】
上海菜饭是回国必吃项目!本来差点没时间安排,好在在这家餐厅吃到了!
这份菜饭是升级版,里面出了咸肉青菜米饭,还有牛干巴~回味无穷!
更绝的是竟然添加了很小颗粒的芋头,这个搭配好新鲜!好吃!
❤️❤️❤️❤️❤️【象山虾皮炒丝瓜】
新鲜的象山虾皮可比超市里柜子里放大半年的虾皮好吃无数倍
没有任何海味的海腥气,有的就是虾的鲜甜,虾皮本身也很软嫩
本来夏天的丝瓜就够清甜了,配上这个虾皮,浇上高汤,诶哟!
❤️❤️❤️❤️❤️【麻香田园灶焐茄子】
这其实是一道凉菜,让不吃茄子的我竟然炫了半份!原来茄子还有救!
不知道灶焐是不是慢慢焐熟的意思,反正这个茄子真是嫩的好像冰激淋
上面的酱料是带一点椒麻的芝麻酱,咸口,非常好吃!
❤️❤️❤️❤️❤️【五香烤小鱼】
是多春鱼吧,也是夏天当下的新鲜水产,烤的火候很优秀
连头带骨头都一起吃下去~
❤️❤️❤️❤️❤️【牛油果冰激淋】
造型就很拉风,好可爱~
冰激淋吃得出来混了很多牛油果,但是不腻,也不是很甜
饭后洗一下嘴巴~
么么哒😘
最新评论 2
: 色性味俱全,每一道菜都是匠心独具,满足视听感受… 色性味俱全,每一道菜都是匠心独具,满足视听感受…
: 大夜晚的看饿了
大夜晚的看饿了