十秒到云南过桥米线!真的把我吃回小时候了🥹
小时候每次陪妈妈逛完超市,最期待的就是去吃过桥米线。前几天刷到试营业大家好评连连,趁着今天开业第一天就火速赶来了。
进门之后店员拿着菜单领我们落座,落座后免费的虾片和餐具不到一分钟就上了,而且店员很耐心地给我们介绍每一种汤底和口味,还给我们推荐热销菜品。今天开业第一天,还送了我们一人一瓶饮品
点完之后,店员还会特意问,需不需要单独加米线,可以免费续
真的很喜欢这种大大方方的服务态度。续就续,不续就不续,提前告诉顾客,不会让人有任何不好意思的感觉,整个体验一下子就上来了。不像我前几天去的某记面馆😂,续个面费半天劲,还得等吃完再去前台重新加,果然,同样是做餐饮,服务上的细节真的会影响整顿饭的体验。
再说说味道、我这次点的是麻辣肥牛米线。
汤底很香,辣度可能稍微差点事,也没有麻油的味道,但不会特别油腻。米线放入汤底后、也很顺滑、入味。
配料也一点都不敷衍,有虾仁、鹌鹑蛋、火腿、豆腐泡,还有两片罗马生菜,和国内一样,一碗吃下来很满足了。
我们吃完第一碗和续粉之后,店员还会主动询问我们就餐体验,问我们需不需要再续一份米线,真的很好吃,我们又续了两碗、没想到不到一分钟就端上来了。出餐速度也是十分在线最后我们一共续了两碗米线🤣,真的吃得超级满足。
另外还要夸一下炸平菇!
外面的面糊炸得特别酥脆,咬下去”咔滋咔滋”的,虽然稍微有一点点油,但完全不影响,越吃越香,推荐大家点一份。
还有一个特别有意思的小细节。
我们发现店里的凳子图5️⃣6️⃣居然全都是3D打印的,颜值超级高,纹路也很有科技感。店家还很自豪地跟我们介绍,他们是全柏林第一家使用3D打印凳子的店。
不过因为是一体式3D打印,坐久了会稍微有一点硌屁股😂。如果以后能配一个坐垫,舒适度应该会好点哈哈哈
总体来说,无论是味道、分量还是服务,我都觉得很满意。
好的餐厅真的不只是东西好吃,更重要的是能让顾客从进门到离开都觉得舒服。这家店给我的感觉就是这样。
总评:9.5/10分🌟
继陈香贵之后,又一家店铺已经列入我的柏林回顾清单了,下次准备把其他几个口味也吃个遍!😋🍜