#三十天挑战#每天一碗不同的面 day 22
今天做的是葱油拌面!
昨天一天都出去玩了所以没有在家里吃,才木有更新~
步骤:
1.烧水,在水开后把面放入,煮熟后滤水捞出放凉。
2.葱切段。热锅下油,把葱段留一小部分,剩下的倒进锅里煎至表面金黄。
3.加入适量酱油和糖。我是放了2勺酱油和1勺糖。还是根据个人口味来添加啦!
4.把葱油淋在面上,最后把之前剩下的没有煮的葱段撒上面的表层。
5.拍照,开吃!
葱油拌面是属于苏帮菜,并不是我家乡的特色,所以可能做得不够正宗请多多包涵,但是我能保证这样真的也很好吃!而且方便快捷!我很久以前和我老公说,我说我给你做葱油拌面好不好,他说“不~要~嘛~葱油拌面很油的!”于是今天偷偷给他做了一碗,他直接吃个精光表示还想要吃,我问他,你知道这是啥嘛?他说不知道。我说这是你之前一脸嫌弃的葱油拌面啊!然后他就惊呆了!估计因为我只用了比较少的油去煎葱吧?
最新评论 8
: 可是这种就吃不到青菜了嗷呜呜 可是这种就吃不到青菜了嗷呜呜
回复 @匿名用户 : (づ ̄3 ̄)づ现在准备更新,刚吃完饭 (づ ̄3 ̄)づ现在准备更新,刚吃完饭
: 所以青菜我一般另外炒? 所以青菜我一般另外炒?
: 请问这个要用什么面做比较好吃呢 请问这个要用什么面做比较好吃呢
: 传统的话是用挂面,我用的是一种叫油面的,也很好吃~ 传统的话是用挂面,我用的是一种叫油面的,也很好吃~
回复 @leizhu : 好的谢谢亲? 好的谢谢亲?