无意中在🍠上看到的方子，正好有紫薯就做了。
2个鸡蛋
100g 紫薯
20g 椰子粉
60g 面粉
120g 牛奶
10g 糖
5g 椰子油
放了很多椰丝
表面也撒了椰丝
350华氏度 40分钟
做出来很矮。差点以为失败了。放冰箱放了一夜，今天吃起来觉得甜丝丝的，还有点qq的，解馋的好东西，而且很饱腹。
剩下的紫薯做了隔夜燕麦杯，用的前两天的巧克力燕麦杯的方子，1个香蕉换了100g左右的紫薯。
最近发现chia seed泡一夜真的好好吃啊🤣迷恋上这个吃法了。
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