早就想来试试龙吟山房了，可以一直没有机会，直到这次位列米其林榜单，才和一家老小前来打卡～
🍴环境很棒，尤其是有点小雨的天气，把江南的浪漫演绎得淋漓尽致
先说下我家人的口味都比较清淡, 尤其是老人家偏爱淮扬菜系。总的来说，食材选择，创意和做工都挺到位，服务也不错，份量超出我的想象，最后我们全家都吃不动了～
❤️个人最喜欢的几道：
🦆笋壳鹅肝：
笋壳是黑鱼皮做的，模样充分还原，味道有点像吃鱼片的感觉～鹅肝嫩滑，配合下面的晶冻一起吃口感更丰富
🌹牡丹豆腐：
文思豆腐的变形体，汤清味鲜，牡丹花豆腐绝对是刀工的体现～形味俱佳的一款！
🐡河豚鱼翅：
鱼肉鲜美，胶质丰富，酸汤开胃～唯一缺憾是河豚的本身味道被盖过了，可以更突出一点～老年人不能吃辣，要求改成了不辣的款～
🐦烤盐水乳鸽：
大部分吃的烤乳鸽都不是盐水研制的，这次吃的感觉咸鲜味更重一些，配合的解腻饮料不错～
🐟 香煎脆鳞鲥鱼
本身煎鱼饼味道还好，但是搭配鲥鱼的鳞片非常有趣～
tree tree的口感配上酱汁增添丰富度，还是挺花心思的～
总的来说这家更适合喜欢新鲜花样的群体，一些重要节日或者需要氛围感的情况来体验一下很不错～但是不适合喜欢传统淮盐菜式或者追求经济实惠款朋友～
最新评论 13
: 好雅致真是想家了 好雅致真是想家了
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: 下次去南京就去尝尝这种淮南菜 下次去南京就去尝尝这种淮南菜
: 你觉得值得需要提前预定吗？ 你觉得值得需要提前预定吗？
: 包间要预定，就在江宁，旁边有个个佘村，我妈推荐去玩～你们可以安排个一天去逛逛～我挺喜欢的，我奶奶觉得小厨娘最好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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包间要预定，就在江宁，旁边有个个佘村，我妈推荐去玩～你们可以安排个一天去逛逛～我挺喜欢的，我奶奶觉得小厨娘最好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @Roxy克西 : 我爸妈也喜欢去年小厨娘，主要靠家近，他们都是一次放好多钱在里面，然后去吃那边的经理什么也都特别客气特别是疫情期的时候，他们定了就有人送上门，特别方便 我爸妈也喜欢去年小厨娘，主要靠家近，他们都是一次放好多钱在里面，然后去吃那边的经理什么也都特别客气特别是疫情期的时候，他们定了就有人送上门，特别方便
: 这个就是在江陵吗？ 这个就是在江陵吗？
: 好精致![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好精致![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 花功夫了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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花功夫了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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