皮蛋鲜虾粥🦐

皮蛋鲜虾粥🦐

MaMaCheng
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🌬️冷冷的天气就是要来碗热热的粥来暖心及暖胃,各位小姐妹快来尝试看看吧~

(2~3人份)主食材:

👉🏻白米150公克

👉🏻虾仁150公克

👉🏻皮蛋2颗切块

副食材:

👉🏻青江菜5片切块

👉🏻鲜香菇2朵切片

腌料:

👉🏻盐巴1/4大汤匙

👉🏻白胡椒粉1/4大汤匙

调味料:

👉🏻白胡椒粉 1/4大汤匙

👉🏻鸡粉1/4大汤匙(没有的话可以换成盐巴)

👉🏻盐巴 3/4大汤匙

👉🏻清水 1350cc

👉🏻香油半大汤匙

制作方式:

1️⃣将白米清洗后泡水半小时

2️⃣锅中加入白米及清水煮滚后盖上锅盖转小火煮25分钟

 

3️⃣加入虾仁、皮蛋及鲜香菇盖上锅盖转小火煮 5分钟

 

4️⃣加入青江菜、鸡粉、盐巴及香油搅拌均匀,起锅前撒上白胡椒粉

 

即可收工🎊

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