分享 | 吴克己老师的鲜奶牧场吐司 | [4K]

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蔣貓貓
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图片来自于@蔣貓貓 ,版权属于原作者
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哈喽大家好~~最近北美疫情开始让人担心了,好多学校和公司都陆续开始决定让大家宅家了。超市的面包早就被抢光了,除了要抗疫,我们也要加入全名厨神的行列!既然买不到,不如自己做咯~自己做的面包不但没有添加剂,也是满满的爱意呀!

我又回来做吐司啦!! 这次的配方是吴克己老师的鲜奶牧场吐司! 超香超好吃哦~ 喜欢吐司的你看完一定要试试哦!!

材料:
高筋粉 460 g
盐 9 g
糖 32 g
蛋液 23 g
牛奶 360 g
酵母 4 g
黄油 46 g

Ingredients:
Bread flour 460 g
Salt 9 g
Sugar 32 g
Egg 23 g
Milk 360 g
Yeast 4 g
Butter 46 g

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