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食谱来自村驴，排骨炖的软烂入味，绝了！我用了三根排骨，调味的量有一丢丢减少，大家可以根据自己排骨的量，自行增减调味。
✨今日菜单：南乳排骨
📝材料：3根Costco排骨，腐乳，姜片
👩🏻🍳步骤：1️⃣排骨焯水洗净，吸干水分备用。
2️⃣锅中加油，油热，加入排骨，中火慢煎，煎至两面微微焦黄，加入姜片，炒香，再适当加点米酒。
3️⃣加4块腐乳，一勺腐乳汁，一勺生抽，两勺白糖，炒香，加水没过排骨，煮开，转小火焖煮40分钟。
4️⃣大火收汁，记得稍微保留一点汤汁可以拌饭。#北美生活 #北美打工人做饭 #Costco好物 #留学做饭讲究学 #Costco #南乳排骨 #村驴食谱 #村驴美食 #村驴老师同款
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