算很成功了 不知道为什么开花还是开的不漂亮
不过很好吃😋
本来想做白糖糕
发糕先做吧
食材：
粘米粉 200g
面粉 40g
清水 190g
白糖 60g
酵母 3g
步骤：
1: 所有材料，加入清水，搅拌均匀，进行发酵
2: 发酵到面糊明显涨高，并且表面有密集气泡的状态
3:发酵好的面糊，搅拌排气，放入模具中，上锅开水大火蒸20分钟
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