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喜欢吃肥牛的一定要做这道菜！！！
搭配上香香的大米饭！！我只能说太顶了～
而且做法也很简单很简单！！超容易复刻✅
肥牛不是非要Hmart 就是提供个做菜思路！！
🐮食材准备：
- 肥牛
- 蟹柳（可省略）
- 鸡蛋
- 洋葱
🧂酱汁准备：
- 味极鲜 两勺
- 老抽 半勺
- 料酒 一勺
- 蚝油 一勺
- 白糖 一勺
- 淀粉 一小勺
- 清水 小半碗
👩🏻🍳具体做法：
1️⃣锅里少许油先把肥牛煎到变色捞出备用！
2️⃣锅里留底油把洋葱炒香炒熟！如果有黄油🧈➕一小块！！味道会更香！再把肥牛和蟹柳加进来！倒入一半的酱汁！
3️⃣再吧鸡蛋加进来！加入剩余的酱汁！转成小火盖上盖子焖上一会儿！等到蛋液凝固就好啦！
是不是很简单！！先把食材事先备好！！
做菜的时候就不会手忙脚乱啦！！
可以把做好的肥牛直接盖到米饭上～
就是用这种滑蛋！！拌饭特别香！！
笔记
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最新评论 5
: 食材和做法都很简单，周末可以在家尝试一下，方便又美味💍 食材和做法都很简单，周末可以在家尝试一下，方便又美味💍
: 这种做法很有效率，节省了做饭时间，味道应该也不错💼 这种做法很有效率，节省了做饭时间，味道应该也不错💼
: 天啊，这个拌饭一定巨好吃，学起来学起来🎒 天啊，这个拌饭一定巨好吃，学起来学起来🎒
: 哇 哇
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